首日价格150元/斤！浙江本地杨梅已开采，农户：想要便宜的再等等

这两天(liǎngtiān)，在浙江仙居县(xiānjūxiàn)步路乡西炉村的智能大棚内，一颗颗乌黑油亮的荸荠种杨梅缀满枝头，空气中(zhōng)弥漫着清甜的果香。凭借科技赋能与精细化管理，今年仙居杨梅以“早20天成熟”的优势抢(qiǎng)“鲜”上市。 “我们5月21号正式开采，也是今年仙居的首批大棚杨梅，不仅(bùjǐn)采得早，品质也很好。”仙居县宏友(hóngyǒu)杨梅专业合作社负责人(fùzérén)王洪友的语气里难掩自豪和喜悦。 智能(zhìnéng)大棚。受访者供图 从“靠天吃饭”到“数字(shùzì)管家” 科技赋能“梅(méi)”好品质 仙居县素有“中国杨梅之乡”美誉，但传统露天种植(zhòngzhí)常受天气掣肘。王洪友是当地最早“吃螃蟹”的(de)人之一(zhīyī)，自1986年开始种植杨梅的他，亲历了产业从粗放走向精细的蜕变。“以前六月(liùyuè)雨季一来，杨梅甜度骤降，果农只能‘看天吃饭’。”他回忆道。 2021年(nián)，王洪友开始尝试大棚种植。去年，他又(yòu)投入了200多万元建成了智能大棚，引进“数字管家”系统(xìtǒng)。这套系统集智能温控、水肥一体化、自动灌溉等功能于一体，通过传感器实时监测(jiāncè)土壤湿度、光照强度和温度，精准调控杨梅生长环境。 智能(zhìnéng)大棚。受访者供图 “比如开花期需要(xūyào)稳定在18℃左右，水肥系统会定时定量输送养分；成熟前则严格控水，让糖分充分(chōngfèn)积累。”王洪友解释道。 如今，棚内杨梅(yángméi)糖度稳定在12至14度，果肉饱满多汁。首批采摘的杨梅还未流入市场，便被(bèi)上海、杭州的私人客户抢订一空，“连邻居们(línjūmen)都在和我提前订杨梅。” 在智能大棚的(de)加持下，杨梅不仅品质升级，更实现“错峰上市(shàngshì)”的经济效益。王洪友介绍，首日开采的杨梅有100多斤，单价达150元/斤，这两天(liǎngtiān)调整到了100元到(yuándào)130元/斤，但仍比传统(chuántǒng)种植收益更高。“露天杨梅采摘期短，遇到雨天容易烂果，而大棚杨梅能多挂果3-5天，果农(guǒnóng)掌握主动权。”他告诉记者，今年他的杨梅预计将达到两万斤左右。 科技还延长了(le)产业链条。合作社采用颗粒包装和冷链(lěngliàn)物流技术，将杨梅通过“航空+高铁”极速配送，24小时内抵达全国多个城市。“去年(qùnián)省外的客户收到后，都说口感一点没打折！”王洪友笑道。 大棚杨梅(yángméi)。受访者供图 仙居杨梅的转型升级，离不开政策与技术的双重支持。当地政府通过资金补贴、技术指导等(děng)方式(fāngshì)，鼓励果农建设智能大棚。王洪友透露，县(xiàn)农业局(nóngyèjú)专家定期上门指导，从花期管理到病虫害防治，全程提供科学方案。 目前，仙居县杨梅种植面积超14.7万亩，年产值达12.3亿元。王洪友的合作社则成为了行业标杆，占地(zhàndì)25亩的智能大棚(dàpéng)内种植共计600余株(yúzhū)杨梅树，吸引湖北恩施等地果农前来“取经”。他(tā)喜悦地表示，“连央视都来拍过纪录片。” 露天杨梅(yángméi)将在6月大量上市 “我们家杨梅(yángméi)预计还要等上一段时间。”仙居(xiānjū)横溪镇(héngxīzhèn)的杨梅个体种植户泮金平告诉记者，他的杨梅种植面积在10亩左右。“我们是露天种植，荸荠种杨梅预计在6月7日开采，东魁则要等到6月15日，也有一些(yīxiē)果农比我们再早个几天。” “和周边的种植户也在(zài)考虑成立农业合作社，政府有补贴(bǔtiē)，大家互利互惠，规模也能更大。”泮(pàn)金平说，酒香也怕巷子深，目前他也在努力搭上“科技赋能”的快车道。 泮金平介绍，杨梅(yángméi)对气候的要求很(hěn)高，喜热喜湿。而仙居拥有亚热带季风性(jìfēngxìng)湿润气候，四季鲜明，光照充沛，雨量丰盈，非常适合(fēichángshìhé)杨梅的生长。不过，他表示，今年自家杨梅的产量预计比去年略微减产一些。“前段时间天气忽冷忽热，对于生长有一定影响。” 荸荠杨梅(yángméi)。受访者供图 “荸荠杨梅个头小，颜色深紫，本地人酿酒都用的这类品种，杨梅味浓郁。”泮金平介绍，东魁杨梅则以个大(dà)著称，平均大小堪比乒乓球(pīngpāngqiú)，“最贵的甚至要按颗卖(mài)。”价格上，荸荠种杨梅往年在(zài)10到20元一斤(yījīn)，大量上市后价格也会走低。东魁则要高一些，“我们卖30到40一斤，品质好的个头大的能达到50元一斤。” “已经有老客在问了，提前订的也有。”泮金平表示，“不着急的可以再等等，等到量上来以后，价格(jiàgé)会(huì)更实惠。”